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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/09/2014 |
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Data da última atualização: |
09/09/2014 |
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Autoria: |
REYES, F. G. R.; GARIBAY, C. B.; UNGARO, M. R. G.; TOLEDO, M. C. F. |
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Título: |
Girassol : cultura e aspectos químicos, nutricionais e tecnológicos. |
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Ano de publicação: |
1985 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas-SP : Fundação Cargill, 1985. |
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Páginas: |
88p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo; Introdução; Produção e cultura; Estrutura e composição; Aspectos nutricionais; Propriedades funcionais das proteínas; Aplicações; Compostos fenólicos: classificação e estrutura, importância dos compostos fenólicos nos alimentos, compostos fenólicos na semente de girassol; Ácido clorogênico: estrutura, interações com as proteínas, importância, métodos de extração do ácido clorigênico; Processamento: limpeza das sementes, decorticação, laminação, cozimento, extração do óleo. |
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Palavras-Chave: |
Aspectos nutricionais; Aspectos químicos; Aspectos tecnológicos; Girassol; Jardinagem; Planta ornamental. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
21/09/2017 |
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Data da última atualização: |
21/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BAHIENSE, D. V.; LAURETT, L.; SOUZA, J. L. de.; MUNIZ, E. S.; GONÇALVES, H. V. C.; FIDELES, T. V.; SCHUMACHER, J.; FAVARATO, L. F.; ANGELETTI, M. da P. A. |
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Afiliação: |
Douglas Vianna Bahiense, Incaper/FAPES; Lucinéia Laurett, STRSMJ; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Evelson Sanche Muniz, STRSMJ; Horácio Vicente Caetano Gonçalves, EFASJG; Tálita Vieira Fideles, Incaper; Juliana Schumacher, STRSMJ; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Maria da Penha Angeletti, Incaper. |
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Título: |
Rede de ações para implementação do sistema de plantio direto na plana na região Centro-Serrana do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O sistema plantio direto na palha ? SPD ou SPDP pode representar um diferencial tecnológico na diminuição da dependência de insumos externos. Na realidade agrícola da Região Serrana do Espírito Santo, os agrossistemas produtores de hortaliças e grãos estão em estabelecimentos familiares que, em sua maioria, adotam as práticas convencionais de agricultura. Neste contexto foi criada uma Rede de ações na aplicação dos princípios do SPD. O presente trabalho relata a constituição e o funcionamento desta rede no período 2014-2016. Na metodologia, deu-se a formação a partir da necessidade de juntar os agricultores familiares, técnicos e pesquisa a partir da necessidade de expansão do projeto. A Rede tem sido um importante instrumento de fomento ao SPD, com tecnologia e sementes, porém ainda incipiente, na troca entre os participantes, para se ouvir os ouvir os agricultores, assistência técnica e pesquisa, também para projetos de fomento de sementes, de roçadeiras e consolidação das práticas. Viu-se a necessidade de acompanhamento/visitas regulares periódicas às áreas da Rede, e de capacitação continuada. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Espírito Santo (Estado); Oganização social; Plantio direto; Sindicato de trabalhadores rurais. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2759/1/BRT-rededeacoesparaimplementacaodosistema-bahiense.pdf
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Marc: |
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520 $aO sistema plantio direto na palha ? SPD ou SPDP pode representar um diferencial tecnológico na diminuição da dependência de insumos externos. Na realidade agrícola da Região Serrana do Espírito Santo, os agrossistemas produtores de hortaliças e grãos estão em estabelecimentos familiares que, em sua maioria, adotam as práticas convencionais de agricultura. Neste contexto foi criada uma Rede de ações na aplicação dos princípios do SPD. O presente trabalho relata a constituição e o funcionamento desta rede no período 2014-2016. Na metodologia, deu-se a formação a partir da necessidade de juntar os agricultores familiares, técnicos e pesquisa a partir da necessidade de expansão do projeto. A Rede tem sido um importante instrumento de fomento ao SPD, com tecnologia e sementes, porém ainda incipiente, na troca entre os participantes, para se ouvir os ouvir os agricultores, assistência técnica e pesquisa, também para projetos de fomento de sementes, de roçadeiras e consolidação das práticas. Viu-se a necessidade de acompanhamento/visitas regulares periódicas às áreas da Rede, e de capacitação continuada.
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700 1 $aFIDELES, T. V.
700 1 $aSCHUMACHER, J.
700 1 $aFAVARATO, L. F.
700 1 $aANGELETTI, M. da P. A.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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